Nuss-Kuchen
Zutaten
- 2 Puderzucker
- 100 g Zartbitterschokolade
- 50 g Cashewkerne
- 50 g Haselnusskerne
- 50 g Walnusskerne
- 4 Milch
- 4 Eier
- 250 g Butter
- 1 Prise Salz
- 200 g Zucker
- 2 Teelöffel Backpulver
- 350 g Mehl
Zubereitung
Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig zubereiten. Nüsse und Schokolade hacken und unterheben. Teig in eine gefettete Gugelhupfform (1 l Inhalt) geben.
Form in den kalten Backofen setzen. Bei 175°C ca. 50 bis 55 Min. backen. Nach dem Auskühlen den Kuchen mit Puderzucker bestäuben.
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