Lieblingsrezepte
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Hibiskusblüten-Spritzer
Drinks & Säfte 1 Person 5 Minuten 0 Kommentare von Kochgourmet.comDie Eiswürfel in ein Weinglas geben und anschließend mit Hibiskusblüten-Frizzante als Basis einfüllen und mit prickelndem Mineralwasser aufspritzen. Zum besonderen Hingucker wird der Hibiskusblüten-Spritzer mit 2 Basilikumblätter und 4 Scheiben einer Salatgurke. Einfach die frischen Zutaten beimengen und den besonderen Frische-Kick genießen. Bild- und... mehr -
Warmes Getreidefrühstück
Frühstück 1 Person 0 Kommentare von VOL RedaktionHaferflocken in einer Pfanne trocken rösten und dann mit heißem Wasser bedeckt aufgießen.(oder vorgekochten Reis mit etwas Wasser aufwärmen) mehr -
Bunter Fenchel-Schinkensalat
Salate & Rohkost 1 Person 15 Minuten 0 Kommentare von VOL RedaktionFenchelknolle putzen (etwas Fenchelgrün aufheben), waschen und in kleine Würfel schneiden. Karotte, Apfel und Schinken in kleine Würfel schneiden, alle Zutaten mischen. Mit Essig, Wasser, Salz und Öl anmachen, gut durchziehen lassen und mit dem Fenchelgrün garnieren. mehr -
Auberginen-Tomaten-Curry
Hauptgerichte 1 Person 0 Kommentare von VOL RedaktionAuberginen waschen, Stielansätze entfernen und in 3 bis 4 cm große Würfel schneiden. Aus Salz, Zucker und Curry eine Mischung rühren, die Auberginenwürfel darin wenden und 5 Minuten ziehen lassen. Inzwischen Zwiebeln abziehen, waschen und in feine Würfel schneiden. Tomaten waschen und grob hacken, dabei die Stielansätze entfernen.... mehr -
Bandnudeln mit Gemüsesauce
Hauptgerichte 1 Person 0 Kommentare von VOL RedaktionMöhren und Sellerie waschen, eventuell schälen und in feine Würfel schneiden. Lauch waschen, putzen, längs halbieren, gründlich waschen und in dünne Ringe schneiden. Knoblauch und Zwiebeln schälen, waschen und beides fein würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch darin glasig dünsten, das Gemüse... mehr -
Farfalle mit Thunfisch
Hauptgerichte 1 Person 25 Minuten 0 Kommentare von VOL RedaktionNudeln in Salzwasser bissfest garen. Zwiebeln in Ringe schneiden, Thunfisch abtropfen lassen. Zwiebeln, bis auf einen kleinen Rest andünsten. Fisch einige Minuten mitschmoren lassen, Sahne zugeben und heiß werden lassen. Alles pürieren, mit Zitronensaft, Salz und Meerrettich abschmecken. Nudeln mit der Sauce vermischen und mit den restlichen Zwiebeln... mehr -
überbackene Medaillons
Hauptgerichte 1 Person 45 Minuten 0 Kommentare von VOL RedaktionDen Reis in doppelter Menge Salzwasser in ca. 20 Minuten garen. Die Bohnen putzen und in reichlich Salzwasser 15-20 Minuten bissfest garen. Roquefortkäse mit einer Gabel zerdrücken und mit Milch verrühren. Öl in einer Pfanne erhitzen. Medaillons darin pro Seite ca. 2 Minuten anbraten. Mit Pfeffer wuüzen. Zucchini- und Tomatenscheiben ebenfalls... mehr -
Blumenkohlsuppe mit Lachsschinken
Suppen 1 Person 30 Minuten 0 Kommentare von VOL RedaktionBlumenkohl auftauen lassen. Kartoffeln schälen, klein würfeln und in der Gemüsebrühe 15 Minuten weich garen. Etwa 5 Minuten vor Ende der Garzeit Blumenkohl zugeben und mitgaren. Suppe pürieren. Öl, Hefeflocken und Kaffeesahne zugeben und nochmals durchmixen. Suppe mit Muskat, Pfeffer und Salz abschmecken. Lachsschinken in feine Streifen... mehr -
Virgin Sex on the Beach
Drinks & Säfte 1 Person 0 Kommentare von Kochgourmet.com1/3 Rauch IceTea Pfirsich , 1/3 Rauch Orangensaft und 1/3 Happy Day Cranberry in einen Mixer geben und auf Würfeleis gut shaken. Das Glas mit einer Orangenscheibe und roten Cocktailkirschen garnieren. shutterstock.com/Boyan Dimitrov mehr -
Happy Way
Drinks & Säfte 1 Person 0 Kommentare von Kochgourmet.com1/4 Rauch Bio Birnensaft , 1/4 Happy Day Maracujasaft , 1/4 Rauch Orangensaft und 1/4 Rauch Pfirsichsaft in einen Mixer geben und auf Würfeleis gut shaken. Das Glas mit einer Limettenscheibe und einem Minzzweig garnieren. shutterstock.com/Dmitry Lobanov mehr